【記者林曉嵐／綜合報導】   埔里國中校友會於（ 29 ）日盛大舉辦「校友回娘家」活動，近千名校友齊聚一堂，場面熱絡溫馨。此次活動中同步舉行第九屆校友會理監事改選，由現任南投縣議員黃世芳獲推舉為新任理事長，接棒帶領校友會持續茁壯。 圖:埔里國中校友會理事長張克士(左)頒發傑出校友獎，表揚校友林吉財於各領域卓越表現 。 (照片/ 台灣區觀光協會聯合會 提供) 連任第七、八屆理事長、彰化員榮醫療體系總院長張克士，六年來無私奉獻，為校友會注入前所未有的活力與資源。他不僅傾力推動校友會各項事務，更自掏腰包捐贈高達三百萬元支持母校發展。   圖:埔里國中校友會理事長張克士(左)頒發傑出校友獎，表揚校友各校友於各領域卓越表現 。 (照片/ 台灣區觀光協會聯合會 提供) 活動中，亦頒發傑出校友獎，表揚校友於各領域卓越表現，獲獎者包括：靈知科技創辦人暨長林科技董事長林吉財、臺灣師範大學副校長陳焜銘、臺灣永光化學工業公司副廠長王一明、盛之華藝術空間主持人徐暋盛，及嶺東科技大學助理教授邱一峰，展現埔中校友的傑出實力與社會貢獻。 圖: 靈知科技公司創辦人林吉財董事長 。(照片 / 台灣區觀光協會聯合會 提供) 靈知科技公司創辦人林吉財董事長也是台灣區觀光協會聯合會副總會長、榮獲埔里國中 114 年度「專業領域菁英類」傑出校友殊榮，表揚典禮於母校埔里國中隆重舉行。屆時，台灣區觀光協會聯合會總會長林務局長親率理監事、顧問團隊出席祝賀，包括顧問陳新民、理事康景鈜與秘書長黃永全等多位貴賓共襄盛舉，場面熱烈溫馨。   圖 : 台灣區觀光協會聯合會林務局長(中間)及 林吉財副總會長及理監事顧問於埔里合影 。 (照片 / 台灣區觀光協會聯合會 提供) 林吉財董事長出身南投埔里，從小家境清寒，為三級貧戶家庭。就學期間，曾受到師長與善心人士幫助，更自力更生、在學校附近自助餐店洗碗換取餐食，努力求學，申請清寒獎學金完成學業。他先後就讀埔里國小、埔里國中、光華高工與勤益工專（二專），一步一腳印築夢踏實，展現堅毅不拔的精神，成為今日的企業典範。   1987 年創辦靈知科技公司以來，林董事長持續推動旅宿業 AI 智能數位化，服務全台超過 1,100 家旅館、民宿、渡假村，為台灣觀光科技化貢獻卓著。其後更陸續創立草屯知達工藝會館、水漾月明...

  【美食天地 / 編輯部林秀貝】 結合上海風格及綠化用餐環境與設計 初芯初蒔 餐廳，就 位於新北市三峽台北大學附近， 開店近十 年 ，以 取用在地食材為料理 ， 除了滿足用餐客人味蕾之外 ， 內部陳設李梅樹、陳澄波、吳冠德等多位台灣知名藝術家 作 品 ， 豐富客人視覺饗宴 ，提升 餐廳人文藝術 的氣圍 ，是三 鶯地區少有質感中式料理用餐環境的餐廳， 亦經 眾多媒體報導，是精緻上海菜的代表店，是老饕聚餐宴客 之 首選餐廳。 圖 /  新北市三峽的台北大學校區寬敞 、景致宜人 。 圖 / 初芯初蒔餐廳內有一、二層樓170個座位 ， 是朋友聚會用餐的好地方。 餐廳成立初期以上海菜為主，客人來餐廳必點鎮店之寶 -- 初芯燜肉 、葱燒鯽魚、千耳凍、海鮮豆腐煲、上海菜飯、砂鍋醃篤鮮、豆沙鍋餅；後因 餐廳附近年輕人居多 ，也 為滿足年輕用餐客群的飲食喜好 ， 融入川、湘菜料理特色 ，推 出椒擂皮蛋、缽缽雞、麻辣臭豆腐；以及現在強調低碳飲食，而融入台菜特色深受大眾好評的清蒸山泉鱸魚、麻油松阪蛋、竹筍料理等。 圖 /該餐廳必點–上:初芯燜肉、清蒸山泉鱸魚、避風塘軟殼蟹 中:千耳凍、缽缽雞、椒擂皮蛋 下:蟹黃海鮮豆腐堡、豆沙鍋餅、上海菜飯 今年 6 月，新北市觀光美食產業金獎大賞， 【 初芯筍香燒肉 】 更獲選為新 北市十大名菜美點，即是以新北市三峽知名的黑豬肉及竹筍來設計，精選台灣特產當季竹筍及豬肉等在地食材融入經典上海菜料理手法，完美展現道地「濃油赤醬」的醬香風韻。 這道料理不僅傳承經典紅燒廚藝，更融合台灣在地風土與食材特色，是一道兼具時令美味的經典中式料理。 初芯初蒔考量客人開會時間受限無法至餐廳用餐，將餐廳特色佳餚融入餐盒設計，推出精緻商務餐盒更是頗受企業機關團體好評。 並連續三年榮獲經濟部商業發展署優選餐盒大獎。初芯初蒔更是於疫情期間體諒醫護人員無法外出用餐，首先發起送愛心餐盒給醫護人員之創舉。 圖/該店推出的料理【初芯筍香燒肉】榮獲新北市十大名菜美點。 初芯初蒔中式經典料理餐廳菜餚深具各 中式料理特色，提供大家舒適雅致緻用餐環境，讓餐廳同仁給予親切與最好的服務，是位於 土城 、 樹林 、 三峽 、 鶯歌地區 最優質的用餐地點。就在北大特區最美的藝術人文餐廳，不管家庭聚餐、宴客聯誼， 初芯初蒔 的中式經典料理，推薦給喜愛美食的老饕們品嚐 ! 圖/初芯初...

【 綜合報導】         全臺最具代表性的「 2025 臺北手搖飲節」再度登場！由臺北市商業處與台北市西湖商圈促進會共同主辦的年度盛會，集結以手搖飲為主題加入 AI 科技元素的短影音競賽，以及珍奶 PK 賽、限量環保珍珠杯、雙倍好食券優惠，以及現場限量免費手搖飲等好康，點燃西湖商圈的初夏熱情。 6 月 28 日主活動日將在文湖線劍南路站旁的中山 21 號公園廣場（美麗華百貨前）盛大登場，結合音樂、太鼓表演與 50 位素人飲料評審熱烈參與，現場氣氛將前所未有的火熱！ 圖說: 2025 臺北手搖飲節即日起至7月31日再度登場！(圖/台北市西湖商圈促進會 提供)           活動不只一天瘋，從即日起至7月31日，西湖商圈推出全檔期優惠，讓手搖飲控天天都有驚喜！民眾至特約店家消費，即可集點換取限量「西湖珍珠杯」環保杯，杯身融入「手寫祝福小區塊」設計，讓每一杯都能承載一段專屬夏日心情；而超人氣的「西湖商圈好食券」也再度登場，今年改為線上預約制，數量限量、開放秒搶，只要搶到就能用100元享受200元指定店家美食消費，天天都吃得過癮、喝得有趣！ 圖說:民眾可至特約店家消費，集點換取限量「西湖珍珠杯」環保杯。 (圖/台北市西湖商圈促進會 提供) 臺北市商業處表示，「手搖飲」是臺灣最具代表性的生活文化符號之一，不只是解渴，更是一種城市日常與觀光亮點。透過與在地商圈攜手打造這樣的節慶型活動，已成功培養出西湖商圈每年夏天最具指標性的行銷平台，也成為許多年輕族群與國內外旅客口耳相傳的熱點。今年更希望奠基於既有成功經驗，未來能吸引更多商圈加入，讓「手搖飲節」真正遍地開花，走出臺北、邁向全臺。 圖說:2025手搖飲節特約商店名單 。 (圖/台北市西湖商圈促進會 提供) ※ 「清心福全 西湖店」額外開放兌換「西湖珍珠杯」，不適用「西湖好食券」敬請見諒!        最讓飲料控們期待的，就是 6 月 28 日的「珍奶 PK 賽」與「手搖飲影片競賽」，究竟最後獎落誰家呢？除了多家人氣品牌現場比拚創意與口感，更開放素人觀眾參與評選投票，真實喝、真實選，喝到最好喝的那一杯！同時舞台區將帶來氣勢震撼的太鼓演出與音樂串場，參觀民眾只要填寫問卷即可獲得免費飲品乙杯，當...

【2025年6月訊，新北林口】  現代人對健康飲食與高效營養補充的需求日益增加，而傳統雞蛋的食用限制卻常造成不便。為此，加茂食品有限公司（JIAMAO FOOD CO., LTD.）在創辦人謝孟璋董事長的帶領下，歷經多年創新研發，於6月19日在新北林口盛大舉辦「蛋小白雞蛋干」創新食品開幕式。這款劃時代的蛋品應用，不僅為消費者提供了全新的雞蛋攝取方式，更為追求高蛋白、零負擔的健康生活模式注入了新活力。 圖一 加茂食品推出健康輕食點心「蛋小白雞蛋干」（產品示意圖）全新上市！（圖/加茂食品 提供) 加茂食品團隊深耕蛋品應用領域逾二十年，始終秉持專業製蛋的匠心精神。他們觀察到市場對於便捷、多元化高蛋白食品的強烈需求，並結合獨家技術，成功打造出「蛋小白雞蛋干」。這款產品以其獨特的便捷性與多元應用性，完美解決了傳統雞蛋在保存、攜帶與烹飪上的不便，讓優質的雞蛋營養隨時隨地都能輕鬆攝取。 圖二 加茂食品創新研發「蛋小白雞蛋干」 ， 食品開幕式貴賓雲集。（圖/加茂食品 提供) 加茂食品崔安捷總經理在開幕致詞時強調：「『蛋小白雞蛋干』的推出，不僅僅是產品的創新，更是我們對於現代人健康生活方式的深刻回應。我們希望透過這款產品，讓忙碌的上班族、注重體態的健身愛好者，以及追求健康輕食的消費者，都能輕鬆享用到高品質、零負擔的雞蛋蛋白質。它讓雞蛋不再只是餐桌上的配角，而是能融入生活各個面向的健康夥伴。」 圖三 加茂食品於19日辦理開幕式，加茂食品創辦人暨董事長 謝孟璋（中白衣）、新北市糕餅商業同業公會名譽理事長黃正傳（左5）、新北市糕餅商業同業公會黃湘賓理事長（右5）暨理監事群、加茂食品總經理崔安捷（右4）與貴賓合影。（圖/加茂食品 提供) 「蛋小白雞蛋干」的問世，特別適合各類追求健康與便利的族群：無論是作為快速補充能量的早餐、運動後高效修復的蛋白質來源，或是嘴饞時的健康輕食點心，它都能提供卓越的營養價值。其細膩的口感與多變的食用方式，無論是直接品嚐、搭配沙拉、加入湯品或進行簡易烹調，都能帶來絕佳的風味體驗。 圖二 加茂食品於新北林口盛大舉辦「蛋小白雞蛋干」創新食品開幕式。（圖/加茂食品 提供) 此次開幕式不僅展示了「蛋小白雞蛋干」的卓越創新工藝，也預告了未來將推出更多元的口味選擇，以滿足消費者日益變化的味蕾需求。加茂食品將持續致力於蛋品應用的創新與發展，為廣大消費者帶來更健康、更便捷的...